Pain Gris 800gr
*FICHE TECHNIQUE Produit de boulangerie : pain carré gris * COMPOSITION Ingrédients principaux: farine de froment, gluten, amidon, farine de malt, eau, levure, sel, améliorant. Ingrédients secondaires: semoule de blé, farine de soja, gluten de blé, mono di-glycerides E471, lecithine E322,…
Pain patron 400gr
*FICHE TECHNIQUE Produit de boulangerie : pain carré demi-gris * COMPOSITION Ingrédients principaux: farine de seigle, fleur de seigle, flocons de froment, eau, levure, sel, améliorant. Ingrédients secondaires: huile végétale, farine de soja, gluten de blé, mono di-glycerides E471, lecithine E322,…
Pain Patron 800gr
*FICHE TECHNIQUE Produit de boulangerie : pain carré blanc * COMPOSITION Ingrédients principaux: farine de blé, eau, levure, sel, améliorant. Ingrédients secondaires: semoule de blé, farine de soja, gluten de blé, mono di-glycerides E471, lecithine E322, anti-coagulant E551, dextrose, farine de…
Pain blanc carré 400gr
*FICHE TECHNIQUE Produit de boulangerie : pain carré blanc * COMPOSITION Ingrédients principaux: farine de blé, eau, levure, sel, améliorant. Ingrédients secondaires: semoule de blé, farine de soja, gluten de blé, mono di-glycerides E471, lecithine E322, anti-coagulant E551, dextrose, farine de…
Pain Carré Blanc 800gr
*FICHE TECHNIQUE Produit de boulangerie : pain carré blanc * COMPOSITION Ingrédients principaux: farine de blé, eau, levure, sel, améliorant. Ingrédients secondaires: semoule de blé, farine de soja, gluten de blé, mono di-glycerides E471, lecithine E322, anti-coagulant E551, dextrose, farine…